こんにちは！
先日、アイシングクッキー界で世界的に有名なMarta Torresさんのクッキーデザインマスタークラスを受講しました。
なんと、日本初の開催です！
私は東京での初日の参加だったので、記念となるレッスンに参加出来る事を本当に心待ちにしておりました。
開催場所も限られ、費用も決して安くはありませんが、募集開始後、すぐに定員に達してしまうので、気軽には参加できないレッスンです。
遠方だったり予定が合わなかった方に少しでも雰囲気が伝わったらいいなと思いレポートを書きます。
技術面についてはお伝え出来ませんが、マルタ先生がどんなお話をされたかや、お人柄などを中心にレッスンの様子をお伝えします！
- 世界で活躍する方のワークショップ講座のスケジュール
- モチーフとして使用するイラストへのリスペクト
- 生徒一人ひとりに丁寧に接するマルタ先生
- マルタ先生がアイシングクッキーを始める前にやっていたことは？
- マルタ先生独自の技法でクッキーが完成
- 夢ノートに書いていただいた素敵なメッセージ
１．世界で活躍する方のワークショップ講座のスケジュール
10名程の少人数制のレッスンでした。
東京と関西で合わせて、約40席分のレッスンで、とても貴重な体験となりました！
当日は朝の9時から夜の8時までの、長丁場のスケジュールでした！
一日中アイシングとお付き合いしましたよ！
・簡単な自己紹介
・マルタ先生のお話
・アイシングの流し込み作業
・ランチタイム
・午前中の続きの流し込み
・ダスティング
・ペインティング
・写真撮影などの時間
こんな感じで進みました！
内容が盛りだくさんだったので、朝から夜までみっちりご指導して下さいました。
少しでも雰囲気が伝わるよう、レポートしていきます！
２．モチーフとして使用するイラストへのリスペクト
マルタ先生の冒頭のお話がとても印象的でした。
マルタ先生の素敵な作品の、モチーフとなるイラストや絵画のお話です。
彼女のクッキーはとても愛らしいデザインや、驚くような動きのあるモチーフが印象的なものが多くありますよね。
お知り合いのデザインをご使用されることもあるそうです。
その際、必ず許可を取り必要であれば使用料を払うことを守っておられます。
勿論、お知り合いでなく素敵なデザインがあればご連絡をして作品に使用すると、仰っていました。
世の中に生み出される様々なデザインやキャラクター、モチーフに対するリスペクトを忘れてはならないというお話でした。
有名だろうが無名だろうが、生み出される全てのものに、リスペクトを持って使用しましょうと。
また、今回のお話は思わぬところで自分の活動に支障をきたしてしまわぬよう、エールを込めてお話して下さったように私は感じました。
ルールを守って楽しみましょう！
３．生徒一人ひとりに丁寧に接するマルタ先生
マルタ先生はポルトガルのご出身で現在は海外を飛び回ってレッスンをしておられます。
なんと、アイシングクッキーを始めて５年半、教える活動は３年半だそうです。
数年間で、このようなご活躍をされているって本当に凄い！！
いつだって本気になれば何だってできるんだ、と前向きな気持ちになりました。
さて、レッスンの進み方はマルタ先生がお手本を見せてくれて、そのあとに生徒が実践する形を繰り返していました。
英語でのレッスンでしたが、丁寧な通訳をして頂きながらの進行で、とてもスムーズでした。
生徒の実践の際は、マルタ先生が一人一人をしっかり見て下さり、その生徒に合った技術指導が印象的です。
それぞれ、苦手な部分、得意な部分は違います。
そこを丁寧に指導して下さり、よりクオリティーの高いクッキーになって行きました。
細かい作業に集中して少し疲れも出た頃、マルタ先生がサプライズクイズを出してくれました！
内容はマルタ先生がアイシングクッキーを始めて何年？という質問と、教えるようになり何年？というものです。
景品はマルタさんご愛用の筆を新調したようで、そちらの極細の筆でした！
少し息抜きをして、また作業に戻りランチタイムまでまた集中できました。
長くなってきたので、後編に移ります！
ランチタイムでのお話や後半の内容もレポートします！
