ななこの話

フリーランス1年生として活動する私の2019年の抱負。アートとお菓子を繋げたい。

ななくまちゃん
ななくまちゃん
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします!

こんばんは。
1月も3分の1が過ぎました。
何もしないと時間がどんどん過ぎて行きます。
ここで、今年これはやるぞ!という事を宣言しようと思います。

私の活動を通して、発信する事は『かわいくておいしいお菓子で笑顔に!』が原点となっております。
このスローガンを掲げて、今年も頑張って行きます。

そのため、何をするのかを具体的にお伝えしますね!
言ったからには有言実行すべく、日々精進いたします。

2019年Sucreの活動目標
  1. アイシングクッキーブランド立ち上げ
  2. マルシェに参加し製造販売
  3. シュガーフラワーを強化
  4. お菓子ブログ記事を増やす
  5. お菓子作りの動画でyoutubeへ参入
  6. 作家コラボを継続

1.アイシングクッキーブランド立ち上げ

これは何年も前から温めていた事です。
私の姉は画家をやっております。
姉妹という事を抜きにしても、私は吉田ももこさんの絵が大好きです。
本当にかわいくて、優しくて、ほんわかして穏やかな気持ちになる絵です。
絶対、お菓子にしたい!と何度も何度も姉に言っており、姉も乗ってくれました。

やりたいね!と、やるよ!は全然違う事です。
私は、やるよ!と年末年始に姉に宣言してきたら、OK貰いました!やったね!

超かわいいお菓子をたくさんの方にお届けできるように頑張ります!
もうこれが考えてるだけで楽しいんですよ〜っ!!
やるからには、ロゴやらコンセプトやらパッケージやら決める事がたくさんありますが、楽しむ気持ちを忘れずにやっていきます!

2.マルシェに参加し製造販売

先ほど、アイシングクッキーブランド立ち上げのお話をしましたが、やるからには販売したいです。
中々、無名の私に参加が出来るのかが問題点ではありますが、意思表示しなければ出来ることも出来ないのです。

かわいいものが大好きな方々が集まるマルシェなどに参加し、目と口にで楽しんで頂けるお菓子を販売することが目標です!
お菓子は人を笑顔にできると、私はずーっと信じております。

お菓子を通して、幸せをお届けするべく製造販売の仕事にも挑戦します!

3.シュガーフラワーを強化

さて、こちらはシュガークラフトについてです。
私の大好きなシュガークラフトでは、本物のようなお花を作ることができます。
大好きなお花たちをシュガーで作るため、技術向上を頑張ります!
たくさんレパートリーを増やして、ずっと残せるお花の乗ったケーキを作っていきます。
シュガーフラワーと言えば、吉田ななこと名前が上がるようにいつかなりたいです。
まずは、とにかく仕事を丁寧に、基本に忠実に、そして個性を忘れずにお花をたくさん作ります!!

4.お菓子ブログ記事を増やす

失敗しないスポンジケーキの記事が大変好評で、とっても嬉しかったです!
製菓学校でびっちり教えてもらったこと、現場で勉強したことを惜しみなくお伝えしたいも思っています。
現役パティシエの友達もいるので、いろいろ現場のお話聞くのも楽しいかなと思っています。
お菓子作りは簡単の記事でも書きましたが、お菓子はそんなに難しいものではなく、本当に簡単に美味しくつくれるものがたくさんあるのです!!
そんな、私が大好きな簡単でおいしいお菓子の作り方を中心に、どうして失敗するのか、ポイントはどこかを明確にしてお菓子作りをお伝えしていきます!
リクエストも、いつでもお待ちしているのでインスタやTwitterのDMでもお問い合わせのメールからでも、何でも連絡下さい!!
皆さまのお声にお応えすることができるなら喜んでやります!

5.お菓子作りの動画でyoutubeへ参入

お菓子作りって、手の動かし方や生地の状態って見極めが難しいですよね!
そんな時目の前で見れたらいいのにー!という経験はないでしょうか?
私はめちゃくちゃあるんですね。
分かりやすい動画があればいいのに!と動画探すんですけど、あんまりないんですよね。
学校で先生が教えるように、動画が分かりやすかったら本当に便利だと思うんです。
絞りなども、中々細かい説明付きのものってなくて。
私はお花絞りやシュガーフラワーの作り方は海外の動画をめちゃくちゃ見て、英語出来ないから調べて作っております。
日本があればいいのに、と何度思った事でしょうか。
これからの未来、動画で検索する方々何倍にも増えるでしょう。
そこで、誰か作りたくても作り方が分からない人の為に動画を残したいと思っています。
技術があっても高くて講習に行けない学生さんたちにも、届いて欲しい!
頑張ります!

6.作家コラボを継続

私はお菓子の世界とアートの世界を繋げたいと思っています。
お菓子が大好きな人にアートの世界を知って欲しいし、アートの世界が大好きな人にお菓子の世界も知って欲しい。

お菓子とアートって、絶対に相性ばっちりなんです!!
もはやシュガーアートと呼ばれるように、お菓子も芸術です。
美大でお菓子の作り方は教わらないし、製菓学校で絵画の勉強はしません。
だけど、この2つには、人を笑顔にさせたり、感動や喜び、美しいもの、かわいいものなど共通点がたくさんあるのです。
どちらも、なくても生きてはいけるけれどもあると人生を豊かにすることができます。
私は、この2つの世界の架け橋となって、たくさんの人の笑顔を増やし、生活がより豊なものるよう活動していきたいです!!

私の名前を見たら、あの作家さんとコラボしてる人だよね!と言ってもらえるくらいの人になりたいです。
そして、作家さんたちの作品がたくさん世の中の人に広がって、みんなが幸せになって欲しいです。

とにかく、私は無名で何も今ありません!
失うものがないのは最強!と前向きに考えて、一生懸命がんばります。
私の声が、たくさんの人に届くようになれば、いろんな素敵な作家さんやデザイナーさん、クリエイターの皆さんを紹介できるようになります。
そしたら、この世界にもっともっと、素敵な作品が出回って、みんなもっとこころ豊かになると思うのです。

この気持ちだけは、人一倍強いので、諦めず、転んでも泣いても上手く行かなくても失敗だらけでもいいから、頑張ってやります!

さてさて、また長々と書いてしまいました。
本当に読んで頂きありがとうございます。
本当に読んで頂けるだけで嬉しくて、原動力になります。
2019年も、かわいくておいしいお菓子で笑顔をたくさんに出来たらいいなと思います!

皆さまが、より素敵な年になることを心から願っております。

Sucre 吉田ななこ

ななくまちゃん
ななくまちゃん
今年もSucreをよろしくお願いいたします!
お菓子でみんなハッピー!